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2011年03月06日

味噌作り　パート２

ポカポカ陽気のきょう

毎年恒例の味噌作り

無事終了いたしました
　　茹であがった大豆と麹を　釜の中で混ぜ合わせ

味噌作り　パート２
　
この機械でグニュグニュとミンチ状にしております
昨年と違うのは手動式から電動式に
やはり　文明の利器には　かないません　　　あっちゅう間に　出来上がり！！！　　　　　　　　　　　
　　味噌作り　パート２


もたもた書いてたら３月５日の記事が。。。。６日になっちゃった　(^^ゞ


タグ ：味噌大豆　麹

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Posted by あがちゃん at 00:02│Comments(0) │味噌作り
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